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Panna cotta fruits de la passion

recette panna cotta fruits de la passion

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Boites de crème fraîche ;10 Cl de lait ; Un peu de vanille en poudre ou liquide ; 50Gr de sucre en poudre ; 2Feuilles et demie de gélatine ; 8 Fruits de la passion:

Préparation:

Couper 5 fruits de la passion recuperee la pulpe au dessus d'une petite passoire ; melanger avec une petite cuillere pour recuperee le jus. Rincer la pulpe avec un peu d'eau ; faire ramollir les feuilles de gelatine dans de l'eau froide ; faite chauffer la creme avec le lait le sucre la vanille une fois que le melange et bien chaud ajouter le jus des fruits et la gelatine amollie et essoree bien melanger ; laisser tiedir et mettre dans le verrines ; laisser prendre au frigidaire pour quelques 'heures ; une fois la creme prise couper les 3 fruits restant et recuperee le jus comme indiquer pecedement verser sur la creme et remettre au frais jusqu4 au moment de servir ; vous pouvez decoree avec quelques graines des fruits :


Publié par GUY59600 - https://www.lesfoodies.com/doberman