Verrines fraises mascarpone/chantilly

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

Ingrédients pour 4 verrines :

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150 gr mascarpone :

20 cl de crème fraiche :

Sucre glace :

1 barquette de fraises :

8 palets Bretons ou plus suivant les verrines :

Décoration suivant votre goût :

Préparation:

Préparation :

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Emietter un palet breton dans chaque verrine, dans un cul de poule mettre la crème fraiche et commencer a fouetter, une fois qu'elle commence a prendre ajouter le mascarpone et le sucre glace monter le tout en chantilly, mettre dans une poche a douille cannelée, mettre des morceaux de fraises sur le biscuit de chaque verrine, ajouter de la crème, émietter un autre palet breton, remettre des morceaux de fraises puis terminer par de la crème, décorer suivant votre goût :