BEIGNETS AU JUS D'ORANGE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Bonjour tout le monde,

Une recette de beignets très facile, complètement différente et bien meilleur à mon avis.

Ingrédients:

500 g de farine
1 cuillère à soupe d'huile
1 oeuf
60 g de beurre
60 g de sucre
1/2 cuillère à café de sel
200 ml de jus d'orange
60 ml d'eau tiède
20 g de levure fraîche
Huile pour friture

Préparation:

Disoudre la levure, le sucre dans 60 ml d'eau tiède. Ajouter le reste d'ingrédients et travailler la pâte. (un robot pour moi). Laisser reposer 1 h.

Etaller la pâte, et couper des cercles avec un verre. Laisser lever 1 h.

Faire frire dans l'huile chaude.

Egoutter sur un papier absorbant.

Servir fourées de confiture ou soupaudrer du sucre.

Bonne dégustation.

Vous pouvez voir la recette sur mon site : beignets au jus d'orange