CAROTTES FARCIES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Apéro ou entré c'est un régale.Vous pouviez les garnir au choix(macédoine par exemple,crabe,ou surimi,(pour moi du thon simplement)1 Kilo de carottes1 Boite de saumon1 Boite de crevette2 Cuillère à soupe de mayonnaise CibouletteSel et poivre

Préparation:

Peler les carottes et mettre à cuire dans l'eau salé 15 minutes. Laisser froidir, entre temps mélanger dans un saladier, le saumon , les crevettes, la ciboulette, la mayonnaise, sel et poivre. Tailler et viser les carottes, à l'aide d'une cuillère parisiènne et faire une assise. Garnir avec la préparation et mettre au frais jusqu'au moment de service.

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