DELICES AUX AMANDES ET FRUITS CONFITS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Bonjour tout le monde,
Voila des petits gâteaux plein de saveurs ......

Ingrédients:
500 g de poudre d'amande
200 g de sucre en poudre
100 g d'amandes effilées
1 jaune d'ouf
1 sachet de levure
1 cuillère à café de beurre
150 g de fruits confis
1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre, le jaune d'oeuf, les fruits confits et la levure, mélanger afin d'obtenir un pâte homogène.

Humecter les mains avec l'eau d'oranger, prélever des boules de la taille d'une noix, les aplatir pour leur donner la forme de votre choix. Passer chaque boulettes dans les amandes effilées, déposer les sur une tôle recouverte de papier sulfurisé puis décorer d'un morceau de fruits confits. Faire cuire 10 minutes à 180°C. Bonne dégustation.

Voir la recette en détaille sur mon site : DELICE AUX AMANDES ET FRUITS CONFITS