GRATIN DE BISCUITS TUC

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Bonjour tout le monde, rapide, facile et délicieux 6 oeufs 200 g de ricott 1 paquet de biscuits de Tuc nature 500 g d'épinard hachés 1 gousse d'ail Sel poivre (piment fort facultative) -1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation:

Revenir les épinards, l'ail écrasé et peu de sel (les biscuits sont déjà salés) dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Mélanger les oeufs sans les travailler avec le sel, les épices et la crème fraîche de manière à obtenir une omelette.

Dan un plat à gratin, procéder au montage, commencer par un lit d'oeuf, recouvrer de biscuits tuc. Étaler une couche d'épinards, et disposer la ricotta avec une cuillère. Faire la même chose jusqu'à épuisement d'ingrédients.

Recouvrir d'une couche d'omelette, puis enfourner 25 minutes à 200°C (moi j'ai parsemer d'un peu de fromage facultative). Bonne dégustation !!!!

Voir la recette sur mon site GRATIN DE BISCUITS TUC