Chaleur anglaise pour Noël et après-midis froids : noix flambées

Dans un plat qui supporte le flambage, mettre toutes sortes de noix avec leurs coques. Noix, amandes, noisettes, noix du brésil et autres, selon ce que vous trouvez.

Flamber et ne pas se brûler en se précipitant dessus !! Flambez avec l'alcool que vous avez.

Après une grande balade, un après-midi, quand il fait bien froid, ça réchauffe bien. Et c'est toujours très joli à voir.

En Angleterre, on sert cela après le repas de Noël. Mais après le pudding, ça me paraît beaucoup.