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Dattes farcies ou fourrées
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Dattes, ( amandes mondées et sucre tant pour tant), 1 ou 2 blancs d'oeufs, colorant vert ou rose ou pas de colorant, 1 robot-coupe.
Préparation:
Préparer la pâte d'amande selon la recette en images ci-dessous :
http://www.cuisine-facile.com/recette.php?id=48
C'est très facile et très vite fait.
J'ai ajouté quelques gouttes d'arôme amande amère, et j'ai paufiné en pilant ma pâte au mortier.
Laver et essuyer les dattes, couper dans la longueur, enlever le noyau et remplacer par de la pâte d'amande, plus ou moins selon le goût.
Mettre en caissettes.
Pour l'Aïd et pour Noël.
Publié par Dominique - https://www.lesfoodies.com/domibra