Oignons, Fromage râpé (Ici, mozza), Persillade sèche, Sel, Poivre, Une feuille alu par oignon.
Recette originale ici :
http://diethood.com/grilled-blooming-onion/
Recette américaine, qui traditionnellement se fait frite. Mais c'est moins gras cuit au four ou au barbecue. Je les ai fait cuire 20 mn dans un four palestinien, mais 15 mn aurait suffit.
Essayez, c'est un pur délice !!!
Bon appétit !!!
Publié par Dominique - https://www.lesfoodies.com/domibra