Pomme de terre vapeur FDF (fond de frigo)

Avant d'aller au marché demain, on fait les FDF : Fonds De Frigos.

Creuser les pommes de terre à la cuillère, mettre persil-aïl dans chaque creux.

Poser un morceau de jambon par-dessus, poivrer.

Poser dessus une rondelle de mozzarelle, et saupoudrer généreusement de fromage râpé. Mettre autour les morceaus enlevés à la cuillère.

Passer au micro ondes 4 minutes à 800 Watts.

 

Ma mozza et mon râpé ne fondent pas, fabrication d'ici. C'est dommage car c'est plus spectaculaire quand ça a bien coulé partout.

Evidemment, on peut mettre n'importe quel fond de frigo.