Pour Souimanga et les femmes pressées: sauce spaghettis ou légumes

Laver, éplucher les légumes et les mettre à cuire à la vapeur coupés assez petits.

Ici, ce sont de toutes petites pommes de terre.

Ou mettre l'eau des spaghettis à chauffer avec une lichette d'huile, et du sel quand elle commence à bouillir pour provoquer une surébullition. Moi, je les ai cuits dans le reste de la sauce du couscous d'hier, ça donne un bon goût aux spagh.

Laver et couper en morceaux tous les légumes, mettre dans la poêle avec l'huile, saupoudrer des épices (cliquer ici) et mettre à cuire, en ajoutant 2 càs d'eau après 5 minutes. Laisser cuire en tout 20 minutes, ou moins si vous aimez les légumes un peu croquants.

Pendant que les choses cuisent, mettre le thon à égoutter.

Quand l'eau bout, y mettre à cuire les spaghettis et laisser cuire 8 minutes en remuant souvent.

Emiettez du thon par-dessus, plus ou moins selon les goûts.

Moi, ce sera légumes vapeur avec la sauce et le thon.