Tarte salée à la ricotta

Préchauffer le four haut et bas à 180°.

Etendre la pâte et en foncer le moule à tarte. Piquer légèrement le fond à la fourchette.

Dans le blender ou le bol d'un petit mixer, mettre tout le reste sauf la ricotta. Bien mixer.

Mélanger à la ricotta. Verser le tout sur la pâte à tarte et cuire 25 à 30 minutes (jusqu'à ce que la garniture soit cuite. Il suffit de vérifier avec le doigt : ça ne doit pas être encore liquide).

Servir avec une salade verte.