Tisane de karkadé

Délicieuse tisane au goût acidulé, à la très belle couleur rouge. 1 càc de karkadé à infuser 5 mn dans une tasse d'eau bouillante.

On peut y ajouter du gingembre frais, de la citronnelle. Je vais essayer avec de la cardamome.

Ceci est la tisane non allongée, à boire chaude ou froide,

Avec ou sans sucre. Acidulée, très rafraîchissante.

Très très rafraîchissante, avec un glaçon.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa : ici le lien pour connaître le karkadé. Ça ne ressemble pas aux hibiscus auxquels nous sommes habitués.

Pour l'acheter : j'ai trouvé ça : http://www.leguide.com/sb/leguide/recherche/str_MotCle/Karkade/org/3/t/1/5030806.htm

Moi, je suis simplement allée chez "le marchand de tout" !

Mon idée de cocktail indéchiffrable : une infusion de karkadé bien froide, du whisky ou du gin, ou plus exotique encore : de la boukha (alcool de figue), un rien de sucre et un bon glaçon. Faites deviner à vos invités.

J'aime essayer les choses inconnues.

ATTENTION : CETTE PLANTE EST UN HYPOTENSEUR DONC NE PAS EN SERVIR TROP AUX PERSONNES QUI ONT DE LA TENSION ET QUI PRENNENT UN MEDICAMENT POUR LA REGULER.