Variation sur les Involtinis de CreMina

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Epinards surgelés béchamel pas trop épaisse à la noix de muscade involtinis fromage râpé

Préparation:

Pour la recette de CreMina,

ou :

http://www.lesfoodies.com/chocolatina/recette/involtini

Cuire doucement les épinards surgelés dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de sel, jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau.

Faire une béchamel pas très épaisse avec un peu d'huile d'olive, farine, lait 1/2 écrèmé, noix de muscade, sel (pas de crème fraîche à cause du cholestérol).

Préchauffer le four à 180° en haut et en bas.

Pour moi, seulement du fromage blanc, pour cause de cholestérol.

C'était TROOOOOOP BON !!!

Je crois qu'à nous toutes/tous, nous allons faire 1000 variations sur la recette de CreMina !!!