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Pavés de truites à la crème de truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de truite 2Cs crème épaisse 1Cc moutarde à la truffe 1Petite cc de poivre vert Herbes de provenceSel et poivre Échalote et poireau Papier sulfurisé et papier aluminium. . .
Préparation:
Ds 1 saladier mélangez 2 cs de crème épaisse + 1 cc de moutarde de truffe +1 petite cc de poivre vert, sel poivre.
Déposez vos pavés de truites sur papier sulfurisé, puis sur papier alu, mettre dessus 2 cs du mélange +rondelles d'échalote, et de poireaux, un peu d'huile olive aromatisé ail échalote..
Fermer vos papillotes, les déposés ds 1 plat avec un peu d'eau, et passe au four..
Cuisson 30 à 35 mn suivant la grosseur de vos pavés !!!!! Bon appétit les amies et amis.....
Déposez vos pavés de truites sur papier sulfurisé, puis sur papier alu, mettre dessus 2 cs du mélange +rondelles d'échalote, et de poireaux, un peu d'huile olive aromatisé ail échalote..
Fermer vos papillotes, les déposés ds 1 plat avec un peu d'eau, et passe au four..
Cuisson 30 à 35 mn suivant la grosseur de vos pavés !!!!! Bon appétit les amies et amis.....
Publié par Mamounette69110 - https://www.lesfoodies.com/dominiquel3