1 pate brisée,1cs de moutarde à l'ancienne,2 tomates ,Chorizo doux ,3 oeufs ,Crème épaisse,Chèvre fraisHerbes de ProvenceSel et poivreRâpé de fromages
Préparation:
Ds 1 moule déposer votre pâte papier cuisson, la piquer, badigeonner de moutarde, déposer des rondelles de tomates +herbes de Provence, poivre, ajouter des morceaux de chorizo découper. Ds 1 saladier casser les œufs + la crème, verser ds le moule, du râpé et des morceaux de chèvre frais dessus. Passer au four 20 mn 200 ° puis baisser le four 180 entre 20 /25 mn a surveiller. Bon appétit.... Mamounette69110.
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