FONDUE SAVOYARDE

Coupez le pain en cubes rapez le fromages placez les mini cocottes de preference en fonte dans le four chaud a 200° th 6 7 pour 15 min dans une casserole mettez le vin blanc a chauffer ajouter petit a petit le fromage en remuant constamment lorsque le fromage est totalement fondu frottez l interieur des mini cocottes chaudes avec les gousses d ail coupees en deux et versez le fromage fondu poivrez et fermer les cocottes servez aussitot la fondue accompagnee de des de pain d une salade verte et eventuellement de pommes de terre au four conseil a la place du pain vous pouvez trempez d autres aliments dans le fromage de la viande ou des pommes de terre.