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Brioche à la noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
200 ml de noix de coco /1 oeuf /45 ml de lait de soja à la vanille /1 cc d'essence de vanille /0,5 cc de sel /60g de sucre en poudre /50g de beurre /50g de noix de coco râpée /450g de farine T55 /1 sachet de levure Briochin
Préparation:
Programme pâte de votre Map.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire 9 boules que vous disposez dans un plat à manqué préalablement beurré.
Saupoudrez de sucre.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Laissez refroidir sur une grille.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map.
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et faire 9 boules que vous disposez dans un plat à manqué préalablement beurré.
Saupoudrez de sucre.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Laissez refroidir sur une grille.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria