Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Brioche à l'eau de fleurs d'orangers et graines d'anis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 oeufs + 2 cs d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide1 cs de graines d'anis1/2 cc de sel40g de beurre coupé en petits morceaux100g de sucre semoule500g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans la Map dans l'ordre indiqué et programme pâte (1h20).
Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C.
Puis cuire pendant 35 min à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Récupérez cette pâte et la mettre dans un plat rond à bord assez haut et faire lever au four pendant 1 heure à 30°C.
Puis cuire pendant 35 min à 180°C.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria