3 oeufs80 ml d'huile d'olive80 ml de lait de soja200g de farine T55200g de thon au naturel20 olives noiresSel de GuérandePoivre aux 5 baies100g de gruyère râpé1 cs de ciboulette ciselée1 sachet de levure chimique
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les oeufs + l'huile d'olive + le lait de soja. Ajoutez la farine + le sel + le poivre + le gruyère + la levure + la ciboulette. Bien remuez. Incorporez le thon ainsi que les olives noires dénoyautées et remuez à nouveau. Huilez un moule à cake et enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria