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Cake à la ricotta et pépites de chocolat noir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la réalisation de ce cake, il vous faut : 250g de ricotta 100g de sucre roux 50g de poudre d'amandes 150g de farine T55 3 oeufs 1 sachet de levure 80g de pépites de chocolat noir Ethiquable
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la ricotta avec le sucre puis ajoutez un par un les oeufs.
Incorporez peu à peu tout en continuant à mélanger avec le fouet, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Une fois que vous obtenez une pâte lisse et homogène, ajoutez les pépites de chocolat.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C puis 20 min de cuisson à 160°C.
Laissez refroidir sur une grille.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria