1 Kilo et 300 gr de tomates cerises vertes50 Feuilles de verveine séchée600G de sucre semoule4 Gr d'agar agar
Lavez et coupez en deux les tomates cerises puis les mettre dans votre faitout et ajoutez le sucre + la verveine. Remuez et laissez macérer pendant 10 heures à couvert. Au bout de ces 10 heures, cuire votre confiture pendant 40 min sans le couvercle.
Ajoutez l'agar agar et poursuivre la cuisson pendant 1 min sans cesser de remuer. Mettre en pot. En tout, j'ai fais 4 pots style "Bonne maman" et un plus petit avec ce pot "Le parfait".
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria