Etoiles au potiron

Dans un saladier mélanger la farine + la levure + 1 cc d'épices à pain d'épices + le sucre.

Ajouter le beurre fondu + l'oeuf + le potiron réduit en purée.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène que vous laisser reposer 2 heures au frigo.
Etaler votre pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des étoiles à l'aide d'un emporte pièce.
Enfourner pour 8 min de cuisson à 180°C.
Laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace.