Pour 12 financiers, il vous faut :4 blancs d'oeufs montés en neige80g de sucre100g de poudre d'amandes3 cs d'Amaretto80g de farine100g de beurre200g de framboises
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes + le sucre + la farine. Incorporez le beurre fondu + l'Amaretto. Remuez avec une cuillère en bois puis incorporez délicatement les blancs en neige et enfin les framboises. Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C. Laissez refroidir sur une grille.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria