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Fougasse Provençale

recette Fougasse Provençale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

240 ml d'eau tiède60 ml d'huile d'olive1 cc de sel50g de sucre500g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant100g de gruyère râpé15 olives noires dénoyautées2 cs de basilic frais

Préparation:

Programme pâte de votre Map.

Une fois la pâte terminée, l'étalez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Faites des entailles sur la pâte.
Mettre au four pendant 1 heure à 30°C et cuire 25 min à 180°C.
Laissez refroidir la fougasse sur une grille.


Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria