3 Oeufs de poule100G de sucre110G de beurre450G de cerises dénoyautées et coupées en deux130G de farine1/2 Paquet de levure
Préparation:
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs + le beurre fondu + le sucre + la farine + la levure. Bien remuez jusqu'à ce que la pâte deviennent bien homogène. Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Beurrez un moule à manqué. Dans le fond, y mettre la moitié des cerises, puis la pâte et sur le dessus, l'autre moitié des cerises. Enfournez pour 35 min de cuisson à 180°C. Laissez refroidir puis démoulez et coupez en portions.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria