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Gâteau aux cerises

recette Gâteau aux cerises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 Oeufs de poule 100G de sucre110G de beurre450G de cerises dénoyautées et coupées en deux130G de farine1/2 Paquet de levure

Préparation:

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs + le beurre fondu + le sucre + la farine + la levure. Bien remuez jusqu'à ce que la pâte deviennent bien homogène.
Montez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Beurrez un moule à manqué.
Dans le fond, y mettre la moitié des cerises, puis la pâte et sur le dessus, l'autre moitié des cerises.
Enfournez pour 35 min de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir puis démoulez et coupez en portions.


Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria