Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Légumes du soleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poivron rouge1 poivron vert2 petites courgette3 pommes de terre2 oignons grelots + tiges1 filet d'huile d'olive2 tomates1 cs de pignons de pin1 cc de paprika1 cs de basilic ciselé1 cc de graines de cuminSel et poivre du moulin
Préparation:
Lavez, coupez les poivrons, les courgettes, les oignons grelots et tiges, les tomates et les pommes de terre.
Dans un faitout, mettre tous les légumes ainsi que les épices, les pignons de pin et le filet d'huile d'olive.
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min tout en remuant.
Servir dans des ramequins en en terre et mettre quelques feuilles de basilic sur le dessus.
Dans un faitout, mettre tous les légumes ainsi que les épices, les pignons de pin et le filet d'huile d'olive.
Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min tout en remuant.
Servir dans des ramequins en en terre et mettre quelques feuilles de basilic sur le dessus.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria