1 oeuf d'Oie (ou 3 oeufs de poule)120g de farine120g de sucre120g de beurre1/2 sachet de levure chimiqueLe zeste d'un citron5 cs de jus de citron vert
Préparation:
Faites fondre le beurre puis le mélanger avec la farine + la levure + le sucre. Incorporez le jaune d'oeuf puis le blanc monté en neige. Ajoutez le zeste + le jus de citron vert. Enfournez pour 9 min de cuisson à 200°C.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria