1 pâte feuilletée60 gr de dés de poulet2 oeufs battus1 cs de crème fraîche2 cs de lait écréméCiboulette ciseléePoivre du moulinSel de Guérande aux algues
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C. Découpez des ronds de pâte de la taille des empreintes de votre moule à l'aide d'un emporte-pièce. Déposez les ronds de pâte dans les empreintes. Disposez sur chaque fond de tartelette 3 à 4 morceaux de poulet. Dans un bol, mélangez les oeufs + la crème + le lait + la ciboulette + sel + poivre. Couvrez les dés de poulet d'une cs de ce mélange. Enfournez pour 15 à 20 min de cuisson.
Servir aussitôt.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria