50G de beurre fondu1 Yaourt au citron (j'ai pris un 0% au citron)3 Oeufs80G de sucre semoule150G de farine1/2 Sachet de levure1 Zeste de citron2 Pommes1 Cs de gelée de pommes
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le sucre + les oeufs + le beurre fondu. Ajoutez le yaourt au citron + le zeste de citron + la farine + la levure. Bien mélangez pour obtenir une pâte bien onctueuse. Beurrez un moule à manqué et y verser la pâte. Épluchez les pommes et les couper en lamelles que vous répartissez sur le dessus de votre pâte en dessinant une rosace. Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C. Au sortir de four, badigeonnez le moelleux avec la gelée de pommes à l'aide d'un pinceau.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria