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Pain au Pavot et herbes fraîches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300 ml d'eau tiède2 cs de lait écrémé en poudre1 cs d'huile d'olive1 cs de graines de pavot1 cc de sel100g de farine de seigle300 de farine multi-céréales100g de farine T551 sachet de levure Saf-Instant1 cs de persil1 cs de ciboulette
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre MAP et programme pâte (1h20).
Sortir la pâte et la déposer sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four et faire une belle boule que vous roulez sur des graines de pavot. Faire 5 entailles sur le dessus à l'aide de votre couteau.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C.
Laissez votre pain refroidir sur une grille et couper en tranches avant de le servir à table et mis dans une jolie panière.
Sortir la pâte et la déposer sur du papier sulfurisé, sur la plaque du four et faire une belle boule que vous roulez sur des graines de pavot. Faire 5 entailles sur le dessus à l'aide de votre couteau.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C.
Laissez votre pain refroidir sur une grille et couper en tranches avant de le servir à table et mis dans une jolie panière.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria