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Petits pains au lait et nutella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 oeuf + lait écrémé tiède = 300 ml60g de beurre coupé en petits morceaux1 sachet de sucre vanillé80g de sucre en poudre1 cc de sel530g de farine T551 sachet de levure Briochin
Préparation:
Programme pâte
Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et faire 7 boules.
Étalez chaque pâton en forme de disque avec le rouleau à pâtisserie et mettre 1 grosse cuillère de nutella (voir même 2) que vous répartissez bien sur l'ensemble de la pâte.
Roulez la pâte comme un croissant en rabattant aux extrémités et déposez tous les petits pains sur une plaque du four, sur du papier sulfurisé.
Avec un pinceau, humidifié le dessus de chaque pain et saupoudrez d'un peu de sucre.
Enfournez et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Mettre la pâte sur un plan de travail fariné et faire 7 boules.
Étalez chaque pâton en forme de disque avec le rouleau à pâtisserie et mettre 1 grosse cuillère de nutella (voir même 2) que vous répartissez bien sur l'ensemble de la pâte.
Roulez la pâte comme un croissant en rabattant aux extrémités et déposez tous les petits pains sur une plaque du four, sur du papier sulfurisé.
Avec un pinceau, humidifié le dessus de chaque pain et saupoudrez d'un peu de sucre.
Enfournez et cuire 25 min à 160°C en mode brioche.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria