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Petits pains au lait de soja et raisins de Corinthe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
300 ml de lait de soja tiède1 cc de jus de citron vert40 ml d'huile de noix1,5 cc de sel250g de farine T55250g de farine aux céréales1 sachet de levure Briochin50g de raisins de Corinthe
Préparation:
Programme pâte de votre Map.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map et programme pâte de votre Map (1h20).
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et la découper en 9 morceaux que vous disposez sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C puis cuire 20 min à 200°C.
Faites refroidir les petits pains sur une grille.
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la Map et programme pâte de votre Map (1h20).
Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et la découper en 9 morceaux que vous disposez sur la plaque du four sur du papier sulfurisé.
Faire lever au four pendant 1 heure à 30°C puis cuire 20 min à 200°C.
Faites refroidir les petits pains sur une grille.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria