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Petits pains aux céréales et miel de romarin

recette Petits pains aux céréales et miel de romarin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Préparation:

Cela fait très longtemps que je n'ai pas réalisé de pains et j'ai eu envie de tester le miel dans ces fabrications de petits pains aux céréales. C'est très bon et l'on sent le miel ainsi que le romarin.


Pour la réalisation de ces petits pains, il vous faut :

300 ml de lait demi-écrémé tiède
250g de farine T55
250g de farine aux céréales
1, 5 cc de sel
1 cs de miel au romarin Epi-Gourmet

1 Sachet de levure Saf-Instant.

Mettre tous les ingrédients dans votre Map dans l'ordre indiquée et programme pâte (1h20).
Une fois terminée, mettre votre pâte sur un plan de travail fariné et la couper en 10 morceaux que vous disposez dans des empreintes en forme de fleurs.
Laissez monter pendant 1 heure à température ambiante recouvert d'un torchon propre.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 210°C.
Laissez refroidir sur une grille.


Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria