90g de saumon150g de roquette1 mangueSel de GuérandePoivre du moulinBasilic ciseléHuile d'oliveLe jus d'un demi citron vert
Préparation:
Coupez le saumon en bâtonnets. Lavez la roquette. Épluchez et coupez en morceaux la mangue. Dans un saladier, mettre la roquette + le saumon + la mangue + sel + poivre + basilic + huile d'olive + le jus de citron vert. Bien remuez et servez aussitôt.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria