Pour la pâte : 110 ml d'eau tiède 1 oeuf 50g de beurre 240g de farine T55 25g de farine de seigle 1/2 cc de sel de Guérande 1/2 sachet de levure Saf-Instant
Garniture : 4 tranches de jambon de pays 300g de maroilles
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué et programme pâte de votre Map (1h20). Une fois pâte terminée, la mettre dans un plat à tarte et bien la répartir sur toute la surface avec la paume de la main. Ajoutez sur le dessus 4 tranches de jambon de pays ainsi que 300g de maroilles coupés en tranches. Enfournez pour 20 min de cuisson à 180°C. Dégustez au sortir du four. Verdict : c'est une recette très simple et vraiment délicieuse.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria