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Tiramisu aux framboises
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de framboises5 Cl de liqueur de framboise3 Cs de sucre allégé3 Oeufs250G de mascaprone8 Boudoirs
Préparation:
Faites macérer pendant 10 min les framboises fraîches dans la liqueur de framboise et 1 cs de sucre allégé.
Dans un saladier, fouettez 3 jaunes d'oeufs avec 2 cs de sucre allégé et incorporez 3 blancs montés en neige.
Disposez 2 boudoirs au fond de 4 verres. Versez dessus les framboises avec leur jus puis la crème au mascarpone.
Placez 3 framboises sur le dessus ainsi qu'une pluche de menthe pour la décoration.
Mettre au frigo pendant 1 heure au moins.
Dans un saladier, fouettez 3 jaunes d'oeufs avec 2 cs de sucre allégé et incorporez 3 blancs montés en neige.
Disposez 2 boudoirs au fond de 4 verres. Versez dessus les framboises avec leur jus puis la crème au mascarpone.
Placez 3 framboises sur le dessus ainsi qu'une pluche de menthe pour la décoration.
Mettre au frigo pendant 1 heure au moins.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria