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Velouté de courge muscade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
900g de courge muscade3 carottes1 oignon émincé1 bouillon cube de poule dégraissé1 litre d'eauSel de Guérande aux alguesPoivre du moulin3 feuilles de sauge
Préparation:
Épluchez et coupez la courge muscade en gros cubes.
Épluchez et couper en rondelles les carottes.
Dans un faitout, mettre la courge muscade + les carottes + l'oignon + le bouillon cube + le sel + le poivre + les feuilles de sauge.
Cuire 30 min à feu doux puis mettre le tout dans le blinder et mixer pendant 2 min.
Épluchez et couper en rondelles les carottes.
Dans un faitout, mettre la courge muscade + les carottes + l'oignon + le bouillon cube + le sel + le poivre + les feuilles de sauge.
Cuire 30 min à feu doux puis mettre le tout dans le blinder et mixer pendant 2 min.
Publié par Doria - https://www.lesfoodies.com/doria