Roulé au Nutella

1) Dans un saladier casser 2 oeufs entiers + 2 jaunes et reserver les blancs dans un grand bol.

2) Ajoutez le sucre le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une mousse et y incorporer la farine.

3) Préchauffez le four à 210°.

4) Ajoutez 20g de sucre dans les blancs d'oeufs qu'on avait réservé puis les monter en neige.

5) Puis les incorporer dans le mélange Oeuf, Sucre... Etc.

6) Recouvrez une plaque du four de papier cuisson.

7) Etaler la pate et mettre au four pendant 10 min.

8) Retournez la pate puis décollez le papier cuisson en essayant de ne pas déchirer la pate.

9) Etallez le nutella en couche épaissent.

10) Roulez la pate chaude en la serrant et la filmer à l'aide de papier film pour quelle reste bien formée.

* Avant de servir le roulé au nutella vous pouvez le saupoudrer de cacao.