Bounty maison

- Dans un poêlon faites chauffez le lait et le sucre.

- Une fois que le mélange est bien homogène, baisser le feu et ajoutez la coco râpée.

- Enlevez du feu dés que la coco râpée à absorber le mélange lait/sucre.

- Laissez refroidir et leur donner la forme désirée (pour moi des petites boulettes) et mettre 15 minutes au réfrigérateur.

- Pendant ce temps faites fondre le chocolat au bain marie (voir le tempérage du chocolat ici).

- Enrobez de chocolat les petites boulettes et mettez-les sur du papier sulfurisé et au réfrigérateur.

- Il ne vous reste plus qu'à vous régalez.

Suggestion :

- Vous pouvez décorez comme vous le désirez avec du chocolat blanc, ou des perles de sucres colorée (moi j'ai préférée ne pas les décorées).

Conseil :

- Si vous leurs donner une forme de pyramide enrober d'abors de chocolat le dessus et mettre au réfrigérateur pendant 15 minutes ; Après 15 minutes recouvrir le bas de la pyramide et remettre au réfrigérateur encore 15 minutes.