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Gateau fondant aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs100 g de sucre40 g de beurre20 cl de lait140 g de maizena1 sachet de levure chimique 1 pincee de sel 6 pommes moyennesDu sucre glace
Préparation:
Dans une jatte, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse. Ajouter le beurre fondu, le lait. Bien melanger. Ajouter ensuite le melange farine tamisee - levure chimique - sel.
Eplucher et couper en lamelles ultra - fines les pommes.
Dans un moule a manque garni d'une feuille de papier sulfusise, disposer les tranches de pommes bien alignees et bien serrees. Verser la pate dessus.
Cuire dans un four prealablement chauffe a 180°c, pendant 40 min.
Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.
Eplucher et couper en lamelles ultra - fines les pommes.
Dans un moule a manque garni d'une feuille de papier sulfusise, disposer les tranches de pommes bien alignees et bien serrees. Verser la pate dessus.
Cuire dans un four prealablement chauffe a 180°c, pendant 40 min.
Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42