Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crème douceur fraise Tagada ®
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30 fraises Tagada ®500 ml de lait2 c. à c. bombées de maïzena2 oeufs
Préparation:
Dans le mixeur, réduire en poudre les fraises Tagada ®. Réserver.
Délayer dans un peu de lait la maïzena.
Faire chauffer le reste du lait jusqu'à frémissement.
Dans un cul de poule, battre les oeufs, y incorporer le mélange lait-maizena. Y incorporer ensuite le lait chaud, puis la poudre de fraises Tagada ® tout en continuant à fouetter vivement.
Remettre sur le feu à feu doux jusqu'à épaississement. Faire attention que ça ne "caille" pas.
Repartir l'appareil dans 6 ramequins et réfrigérer pendant au moins 2 h.
Décor : au moment de servir, disposer une fraise Tagada ® au centre du ramequin.
Délayer dans un peu de lait la maïzena.
Faire chauffer le reste du lait jusqu'à frémissement.
Dans un cul de poule, battre les oeufs, y incorporer le mélange lait-maizena. Y incorporer ensuite le lait chaud, puis la poudre de fraises Tagada ® tout en continuant à fouetter vivement.
Remettre sur le feu à feu doux jusqu'à épaississement. Faire attention que ça ne "caille" pas.
Repartir l'appareil dans 6 ramequins et réfrigérer pendant au moins 2 h.
Décor : au moment de servir, disposer une fraise Tagada ® au centre du ramequin.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42