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Creme glacee a la mure sans sorbetiere
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de mures fraiches (de mon jardin)300 Ml de creme fraiche liquide entiere140G de mascarpone100 G ou + ou - selon de lait concentre sucre
Préparation:
Mixer les mures. Oter les pepin avec un moulin a legumes. Perso je ne l'ai pas fais etant donne que mes mures contenaient tres peu de pepins. Puis reserver la puree de mures.
Battre en Chantilly la creme fraiche liquide entiere tres froide avec le mascarpone.
Melanger la puree de mures, la Chantilly et le lait concentre sucre. Rajouter quelques mures entieres a la preparation.
Placer au congelateur pendant au moins 4h.
Deguster.
Battre en Chantilly la creme fraiche liquide entiere tres froide avec le mascarpone.
Melanger la puree de mures, la Chantilly et le lait concentre sucre. Rajouter quelques mures entieres a la preparation.
Placer au congelateur pendant au moins 4h.
Deguster.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42