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Croustades de Malaga

recette Croustades de Malaga

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 25 gateaux environ :70 g de farine1 pincee de sel1 /4 de c. a c. de bicarbonate de soude50 g de beurre75 g de sucre roux1 oeuf75 g de raisins de Malaga25 g de noix ecraseesQuelques gouttes d'essence de Vanille ou 2 sachets de sucre vanille

Préparation:

Melanger la farine et le bicarbonate.
Battre le beurre legerement fondu, en creme avec le sucre, y ajouter l'oeuf et la Vanille.

Verser la farine en plusieurs, ajouter les raisins et les noix ecrasees.

Avec une cuillere a cafe, former des petits tas de pate et les poser les uns a cote des autres sur une plaque de four garnie d'une feuille de papier sulfusise.

Faire cuire 15 min a four chaud (190°c - th. 5) jusqu'a ce que les gateaux soient bien dores.
Laisser refroidir.
Pettis biscuits qui peuvent etre congeles.


Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42