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Crumble Tahiti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingredients pour la garniture :
2 mangues
3 bananes
1 citron vert
1 /2 boite d'ananas
50 g de chocolat blanc
1 /2 c. a c. de gingembre frais rape
Ingredients pour la pate :
150 g de farine
80 g de beurre froid
80 g de sucre roux
20 g de noix de coco rape
Préparation:
Preparation de la garniture :
Eplucher les mangues et les couper en des. Faire de meme avec les bananes.
Les mettre dans un saladier, y ajouter les ananas coupes en des.
Y ajouter le gingembre rape, le zeste et le jus du citron vert.
Bien melanger le tout.
Beurrer un moule a manque, y verser la preparation. Y ajouter par dessus le chocolat blanc prealablement fondu.
Prechauffer le four a 180 °c. (th. 6).
Preparation de la pate :
Dans un cul de poule, melanger la farine, le sucre, le beurre froid et la noix de coco. Travailler du bout des doigts. La pate doit etre sableuse.
Repartir les miettes sur le chocolat puis enfourner.
Laisser cuire pendant 25 min.
La croute doit etre doree et le chocolat fondant.
Bon appetit.
Eplucher les mangues et les couper en des. Faire de meme avec les bananes.
Les mettre dans un saladier, y ajouter les ananas coupes en des.
Y ajouter le gingembre rape, le zeste et le jus du citron vert.
Bien melanger le tout.
Beurrer un moule a manque, y verser la preparation. Y ajouter par dessus le chocolat blanc prealablement fondu.
Prechauffer le four a 180 °c. (th. 6).
Preparation de la pate :
Dans un cul de poule, melanger la farine, le sucre, le beurre froid et la noix de coco. Travailler du bout des doigts. La pate doit etre sableuse.
Repartir les miettes sur le chocolat puis enfourner.
Laisser cuire pendant 25 min.
La croute doit etre doree et le chocolat fondant.
Bon appetit.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42