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Curry de broccoli et crevettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 bol de crevettes1 broccoli2 carottes1 oignon2 c. a S de graines de sesameHuile d'olive1 gousse d'ail hachee1 c. a s de gingembre rape3 c.a s. De sauce soja2 c. a single. De sauce huitre1 c. a c. De maizena
Préparation:
Laver et eplucher les legumes. Detailler les broccoli en petits bouquets. Couper les carottes en gros des. Emincer l'oignon.
Precuire les bouquets de broccoli et les des de carottes dans un cuit-vapeur.
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon, puis ajouter les bouquets de broccol. Faire sauter 5 a 10 in. Ajouter les carottes. Faire sauter 5 a 10 min.
Ajouter l'ail, let gingembre frais rape, la maizena delayee dans un peu d'eau froide, l'ail hachee, la sauce huitre, la sauce soja.
Bien melanger.
Mettre les crevettes.
Laisser mijoter 5 a 10 min.
Parsemer de graines de sesame.
Servir avec des nouilles asiatiques.
Deguster.
Et bon appetit.
Precuire les bouquets de broccoli et les des de carottes dans un cuit-vapeur.
Dans un wok, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire revenir l'oignon, puis ajouter les bouquets de broccol. Faire sauter 5 a 10 in. Ajouter les carottes. Faire sauter 5 a 10 min.
Ajouter l'ail, let gingembre frais rape, la maizena delayee dans un peu d'eau froide, l'ail hachee, la sauce huitre, la sauce soja.
Bien melanger.
Mettre les crevettes.
Laisser mijoter 5 a 10 min.
Parsemer de graines de sesame.
Servir avec des nouilles asiatiques.
Deguster.
Et bon appetit.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42