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Fondant pour le mille feuille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 ml d'eau
150 g de sucre en poudre
1 soupcon d'arome vanille
La Pointe du couteau de cacao
Préparation:
Faire chauffer le sucre avec l'eau dans une casserole.
Des que ca boue, eteindre le feu. Laisser refroidir.
Une fois refroidi, Battre le melange au batteur electrique (comme pour Battre les blancs d'oeufs en neige), jusqu'a ce que le melange devienne blanc.
Ajouter l'arome vanille.
En prelever un peu pour y mettre un peu de cacao.
Des que ca boue, eteindre le feu. Laisser refroidir.
Une fois refroidi, Battre le melange au batteur electrique (comme pour Battre les blancs d'oeufs en neige), jusqu'a ce que le melange devienne blanc.
Ajouter l'arome vanille.
En prelever un peu pour y mettre un peu de cacao.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42