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Recette fond du frigo :Gateau de pain au chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de pain dur (croute et mie) 750 g de lait120 g de creme fraiche4 oeufs3 c. a s. de sucre en poudre1 tablette de 250 G de chocolat noir patissier3 c. a s. de Nesquik
Préparation:
Prechauffer le four a 190 degres.
Faire chauffer le lait.
Couper le pain dur en petits des et verser le lait dessus. Travailler jusqu'a ce que le pain soit ramolli. Le mixer jusqu'a ce que cela fasse une pate tres fine.
Faire fondre le chocolat au micro - ondes.
Dans un cul de poule, mettre les oeufs, le sucre, la creme fraiche, le chocolat, le Nesquik, et enfin le pain ramolli avec le lait.
Fouetter jusqu'a ce que le melange soit bien homogene.
Verser la preparation dans un moule garni d'une feuille de papier sulfurise.
Enfourner et laisser cuire a 190 degres pendant 55 min. Bien surveiller la cuisson.
Au sortir du four, laisser refroidir sur une grille.
Demouler le gateau.
Mettre au frigo.
Deguster avec une creme anglaise.
Faire chauffer le lait.
Couper le pain dur en petits des et verser le lait dessus. Travailler jusqu'a ce que le pain soit ramolli. Le mixer jusqu'a ce que cela fasse une pate tres fine.
Faire fondre le chocolat au micro - ondes.
Dans un cul de poule, mettre les oeufs, le sucre, la creme fraiche, le chocolat, le Nesquik, et enfin le pain ramolli avec le lait.
Fouetter jusqu'a ce que le melange soit bien homogene.
Verser la preparation dans un moule garni d'une feuille de papier sulfurise.
Enfourner et laisser cuire a 190 degres pendant 55 min. Bien surveiller la cuisson.
Au sortir du four, laisser refroidir sur une grille.
Demouler le gateau.
Mettre au frigo.
Deguster avec une creme anglaise.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42