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Glacage royal
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
350 g de sucre glace1 blanc d'oeuf Le jus d'1 /2 citron1 stylo a decorer
Préparation:
Dans un saladier, mettre le sucre glace, ajouter le blanc d'oeuf.
Melanger a la spatule ou avec la maryse (jamais le fouet) puis ajouter enfin le jus du demi citron.
Separer la preparation en plusieurs parties puis les colorer avec les colorants alimentaires.
Melanger a la spatule ou avec la maryse (jamais le fouet) puis ajouter enfin le jus du demi citron.
Separer la preparation en plusieurs parties puis les colorer avec les colorants alimentaires.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42