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Jardinière de légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
2 grosses carottes2 grosses pommes de terre4 à 5 poignées de petits pois surgelés1 à 2 poignées de haricots verts surgelés coupés en morceaux2 navets moyens1 branche de thym1 gousse d'ailUn peu de beurreDu persil hachéSel et poivre
Préparation:
Eplucher et laver les légumes.
Les couper en petits morceaux et les pommes de terre en morceaux un peu plus gros.
Les faire cuire au cuit-vapeur pendant 10 à 20 min avec le thym. Puis faire cuire les pommes de terre à part pendant 10 min.
Une fois cuit, disposer les légumes dans un saladier. Y mettre une noisette de beurre, de l'ail et du persil hachés. Bien mélanger et servir bien chaud avec un bon steak ou un filet de poisson.
Les couper en petits morceaux et les pommes de terre en morceaux un peu plus gros.
Les faire cuire au cuit-vapeur pendant 10 à 20 min avec le thym. Puis faire cuire les pommes de terre à part pendant 10 min.
Une fois cuit, disposer les légumes dans un saladier. Y mettre une noisette de beurre, de l'ail et du persil hachés. Bien mélanger et servir bien chaud avec un bon steak ou un filet de poisson.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42